White Labs Clarity Ferm

Lo más importante

Armas de Aire Comprimido y Accesorios de la marca WHITE LABS

• Marca: WHITE LABS
• Categoría: Armas de Aire Comprimido y Accesorios
• Dimensiones: 4.9 x 3.5 x 0.2 pulgadas
• Calificación: 4,7/5
• Valoraciones: 101

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 4.9 x 3.5 x 0.2 pulgadas (12.4 x 8.9 x 0.5 cm).
• Peso aproximado: 1.0 lb (0.5 kg).
• Calificación promedio de 4,7/5.
• 101 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Herramientas y Accesorios de Armas de Aire: #54.
• Disponible desde noviembre de 2013.

Preguntas resueltas

Aplicaciones: 1) para aumentar la estabilidad coloidal de la cerveza reduciendo la neblina fría, 2) produciendo cervezas reducidas en gluten en cervezas hechas de cebada y trigo, función: la neblina fría en la cerveza resulta de la precipitación de polifenoles y proteínas complejados durante el almacenamiento en frío. Esta neblina se desarrolla con el tiempo y, inicialmente, es reversible (la neblina desaparece cuando aumenta la temperatura de la cerveza). eventualmente esta neblina de enfriamiento puede volverse permanente, la claridad ferm evitará la precipitación de polifenoles y proteínas complejados hidrolizando los polipéptidos sensibles (activos de turbidez) en la región donde se produce dicho enlace de hidrógeno. La especificidad de la enzima garantiza que no se vean afectados otros parámetros de cerveza, esta enzima fácil de usar se puede utilizar en todos los tipos de materiales de elaboración de cerveza y es un producto rentable para reemplazar el gel de sílice o pvpp. Simplemente agregue al lanzar levadura, y la claridad ferm hará su trabajo durante la fermentación, cuando la fermentación esté completa, la neblina fría ya tiene abeja.

Dimensiones del paquete: 4.9 L x 0.2 H x 2 W (pulgadas) Peso del paquete: 0.02 libras País de origen: Estados Unidos Número de pieza: TJ-P4KJ-WPA7