Paramount Crystals by Confectionery Arts International - Bolsa de 16 onzas

Lo más importante

Dulce y Chocolate de la marca Confectionery Arts International

• Marca: Confectionery Arts International
• Categoría: Dulce y Chocolate
• Color: Blanco
• Dimensiones: 10.67 x 6.93 x 3.27 pulgadas
• Calificación: 4,7/5
• Valoraciones: 272

Datos técnicos destacados

• Dimensiones reportadas: 10.67 x 6.93 x 3.27 pulgadas (27.1 x 17.6 x 8.3 cm).
• Peso aproximado: 16 oz.
• Calificación promedio de 4,7/5.
• 272 valoraciones visibles.
• Posición destacada en Caramelo Macizo: #779.

Preguntas resueltas

Los cristales de Paramount son el secreto profesional para perfeccionar los revestimientos de caramelos. El nombre de "cristal" es un poco engañoso: en realidad son copos blancos delgados y translúcidos que son completamente sin sabor. Cuando se agregan a los caramelos derretidos o al chocolate derretido, adelgazan el recubrimiento, lo que facilita verterlo en moldes, sumergir frutas o cubrir pretzels y cake pops. Estos copos comestibles son especialmente importantes cuando se trabaja con varios colores o lotes más antiguos de revestimiento de caramelo que se han espesado. Al hacer que el recubrimiento sea más fluido, permiten una pintura suave, inmersión y rocío mientras conservan el brillo y el sabor. Los cristales de Paramount también aceleran el endurecimiento, ahorrando tiempo valioso al producir grandes cantidades de dulces, golosinas o chocolate de temporada. Esta bolsa a granel de 16 onzas es perfecta para panaderías, tiendas de dulces y panaderías caseras serias. Utiliza cristales de Paramount para bombas de chocolate caliente, fuentes de fondue, frutas sumergidas, dulces moldeados y más. A diferencia del aceite o el manteca, se mezclan perfectamente para un acabado brillante y de calidad profesional.

Adelgaza los chocolates y los caramelos fundidos: añade cristales Paramount a los caramelos derretidos o chocolate derretido para obtener recubrimientos suaves y brillantes sin aglomerarse ni agrietarse, y fácil liberación de los moldes de dulces Perfecto para tartas y salsas: logra una cobertura impecable en fresas, pretzels, galletas y paletas para pasteles con un brillo de calidad profesional Mejor que el aceite y acortamiento: se mezcla perfectamente en chocolate sin opacar el color, cambiar de sabor o dejar residuos aceitosos Versátil esencial para hornear: úsalo con chocolate blanco, oscuro o con leche para hacer dulces, bombas de chocolate y otros proyectos de horneado Tamaño perfecto para panaderos serios: la bolsa de 16 onzas es ideal para panaderías, tiendas de dulces y panaderías caseras serias