¿De qué marca es?
LD Carlson.
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Ácido láctico (solución al 88%), 4oz
Marca
LD Carlson
Categoria
Ingredientes para Elaboración de Cerveza 4.5
(334 valoraciones)
Agotado Envio gratis a todo México
Tiempo de entrega estimada Martes 5 de mayo al Viernes 8 de mayo.
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Lo más importante
Elaboración de Cerveza y Vinicultura Casera de la marca LD Carlson
- Marca: LD Carlson
- Categoría: Elaboración de Cerveza y Vinicultura Casera
- Calificación: 4,7/5
- Valoraciones: 334
Datos técnicos destacados
- Peso aproximado: 5.6 oz.
- Calificación promedio de 4,7/5.
- 334 valoraciones visibles.
- Posición destacada en Ingredientes para Elaboración de Cerveza: #22.
Preguntas resueltas
¿Cuánto pesa?
5.6 oz.
¿Qué calificación tiene?
4,7 de 5 con 334.
¿En qué categoría destaca?
Tiene una posición destacada en Ingredientes para Elaboración de Cerveza, donde aparece en el puesto #22.
Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| de ensayo de sustancias qumicas | 88.4 |
| Tipo Envase | Botella |
| Forma Artículo | Líquido |
| Identificador de producto | 888690061118 |
| Total del paquete segn la medida elegida para referenciar precio | 1.0 Conteo |
| Capacidad de la piscina | 4 Onzas de líquido |
¿Para qué sirve Ácido láctico (solución al 88%), 4oz?
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El ácido láctico se puede usar en lugar de un mash agrio. Al usar maltas muy pálidas, es fácil elevar el pH por encima del rango de 5.2 - 5.4 pH. Usando ácido láctico puedes reducir el pH sin pasar por todo el problema de hacer un mosto agrio por sus propiedades de ácido láctico. Muchos argumentarán que la adición de maltas con alto contenido en ácido láctico puede hacer que una cerveza sea floja y carezca de sensación en la boca, pero controlando el pH con ácido láctico puedes evitar esto. El ácido láctico en la producción de cerveza de color claro es muy común. No hay una cantidad establecida para usar, pero se debe usar un medidor de pH y agregar el ácido láctico hasta que alcance su rango de pH 5.2.
Ácido láctico 5 oz Reduce el pH del macerado
Opiniones
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Calificación
4,7/5
Valoraciones
334
